התהליך המטבולי מורכב מ:
תזונה (מה שמכניסים לגוף) – תנועה וניקוז (מה שיוצא מהגוף).
להתנועע יותר + לאכול פחות = ירידה במשקל. אנחנו יודעים.
יש משהו שהוא חשוב יותר מלאכול פחות וזה לאכול בריא,
לאיכות המזון יש השפעה מאוד גדולה שנוגעת גם לחוזק וחסינות של הגוף נגד חיידקים, מחלות, לחדות של המח ומצב הרוח, ליותר אנרגיה למשך יותר זמן
וכמובן לפעילות טובה יותר של המערכות הגוף וניקוז תקין (יציאות) ישנן מחלות שהם תוצר של אי יכולת של הגוף לסלק פסולת או רעלים שלא מתנקזים כהלכה.
לרוב אפשר באמצעות תזונה וכושר להגן על הגוף ממגוון רחב של מחולת.
רוב המידע שאנו מתבססים עליו ומוגש כאן באתר מגיע מבית הספר לתזונה של אוניברסיטת הרווארד.